Pasta

Dalle farine macinate con il nostro mulino viene prodotta pasta secca in vari formati, servendoci dell'aiuto di un pastificio locale.

Pasta di semola integrale di grano duro "Senatore Cappelli"
   Tagliatelle
   Chitarrine
   Sedanini
   Sedani
   Chiocciole
   Fusilli
   Penne
   Mezze penne
   Gnocchetti
   Gramigna
   Anelline
   Gramigna paglia e fieno (con spinaci e farina di piselli)

Pasta speciale di farro integrale formato Fusillini

Pasta speciale di grano saraceno integrale formato Ritorti

Pasta speciale di segale integrale formato Fiori